Samedi 25 juillet 2009
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Mise à jour : 21 Juillet 2011 / 24 juillet 2009.
Article de Pierre Lavenue.
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La Rural 2009 à Buenos Aires :
Comme tous les ans depuis plus d'un siècle (123ème édition), le salon de l’agriculture de Buenos Aires dans le quartier de Palermo est un évènement de grande ampleur. Le coup
d'envoi a été donné ce jeudi 23 juillet, on a ainsi enregistré 1369 animaux, 12444 visiteurs en ce premier jour (le week end on depase les 100.000 visiteurs), 500 exposants et même
10 provinces viennent y faire la promotion de leurs produits dans leur propre stand (Catamarca, Chubut, Cordoba, Formosa, Buenos Aires, Rio Negro, Salta, San Juan, Santa Fe et
Santiago del Estero).
On attend encore 400 animaux au cours des jours suivants qui vont s'y ajouter, on pense que malgrès le froid et la grippe A, les chiffres d'affluence devront selon toute probabilité être
équivalents à ceux de l’année passée.
La cérémonie d’ouverture a été encadrée par Hugo Biolcati, membre de la société rurale argentine et par Mauricio Macri chef du gouvernement de la ville de Buenos Aires. En revanche, aucun
signe de vie d’un représentant du gouvernement en cette journée, il faut dire qu’entre les agriculteurs et les Kirchner, on n’est pas vraiment copains comme cochons, la faute aux taxes
sur les exportations agricoles. Le lendemain, dans la journée du vendredi 24 juillet, rapide apparition du gouverneur de la province de Buenos Aires (Scioli), pro Kirchner, qui a
fait une rapide visite, histoire de montrer que depuis la défaite aux elections legislatives de juin dernier, le gouvernement tend la main aux agriculteurs.
En parlant de cochons, eux non plus n’étaient pas là, la faute cette fois à notre NHN1. Cela étant, cette mesure se veut ultra sécuritaire et vise plutôt à rassurer qu’elle ne représente
un réel danger de contagion.
Pour lire l'article sur
la Rural 2011.
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Photo : Le moment où on coupe le ruban ! A gauche, le président de la ville Mauricio Macri, à droite Hugo Biolcati,
président de la SRA (Sociedad Rural Argentina). Photo Clarin.
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A ne pas mettre un cochon dehors :
Sous un temps on ne peut plus froid, au meilleur de la journée il faisait à peine 8 degrés, on pouvait donc admirer
veaux, vaches et non pas cochons mais plutôt chevaux, moutons, poules, paons, lapins etc. Pour les frileux, à l’intérieur de l’exposition on pouvait voir des stands de tous types, de
celui des vendeurs de ceintures, de manteaux de cuir ou de couteaux jusqu’à celui de l’ambassadeur d’Indonésie. A l’extérieur aussi, pour les
courageux cette fois mais aussi et surtout pour les gourmands vous pouvez goûter fromages et saucissons. Le panel gastronomique ne se limite pas là, les douceurs à base de confiture de
lait, les confitures, les bonbons raviront les amateurs de sucré. Nouveau cette année, ce jeudi a eu lieu le forum panaméricain sur la bio énergie. Il s’agit de présenter un programme
réalisé dans l’état de San Pablo au Brésil visant à développer les chaines de productivité bio énergiques dans les domaines de l’agro industrie de l’alimentaire et de la
silviculture.
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A la Rural, on peut distinguer deux types de visiteurs, ceux qui viennent pour la curiosité et se promènent pour voir les animaux et visiter
les stands et les entrepreneurs, qui ne sont pas venus « pour faire sécher le jambon » mais pour signer des contrats ou entamer des
négociations. Quoiqu’il en soit, on peut aussi venir à la Rural pour regarder les concours des meilleurs chevaux et se balader au milieu des vrais gauchos : bottes de cuir poncho et
béret évidemment. Cette exposition est parfaite si l’on veut y emmener les enfants, tout particulièrement en début de semaine
lorsqu’il n’y a pas encore trop de monde car le week end en général le taux d’affluence bat des records. Les petits peuvent profiter de spectacles et de jeux mis à leur disposition. Il
n’est pas rare de voir un père de famille expliquer à ses enfants de manière simple comment sont sélectionnés les meilleurs taureaux surtout en début de semaine. Cela étant d’autant plus vrai cette année qu’avec la fermeture des écoles pour cause de grippe porcine les enfants ont davantage de temps
libre.
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Vidéo : La Rural Edition 2008. Petite vidéo sur
la présentation des bovins, ovins et équidés. Petit tour sur le predio central ainsi que dans les principaux halls. 8 mn 55 s. (2008).
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Fête agricole et forum politique
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La Rural est aussi une excellente occasion de dresser un tableau de la situation politique et
économique du pays ou tout du moins de repérer certains signes guère prometteurs. Concernant l’inflation elle n’échappe pas à la rège, lorsque l’on compare les prix de cette année avec
ceux de l’édition précédente, ils ont augmenté en moyenne de 15% avec une augmentation de deux pesos pour l’entrée (de 13 à 15) et un choripán environ plus cher d’un peso. Néanmoins, certains produits comme les empanadas restent au niveau des prix de 2008. Même si ce salon de l’agriculture semble bien se dérouler et que la
Rural peut être considérée comme la vitrine d’un an de travail agricole, rappelons que ce secteur, à la base de l’économie argentine connaît en ce moment de fortes difficultés, d’où
l’absence d’un représentant du gouvernement. Alors que la sécheresse du pays a aggravé la situation des éleveurs, les taxes sur les exportations agricoles, notamment celles sur le soja
restent fortes. L’indignation des agriculteurs n’a cessé d’augmenter devant le refus du gouvernement d’abaisser suffisamment ces taxes. Ne parlez pas à un gaucho des Kirchner, il risque
de vous envoyer par la fenêtre. En revanche, j’ai aperçu quelques calabazas (pour le maté) avec un petit écusson gravé avec écrit « con el campo », autrement dit avec le monde
rural sous entendu « contre le gouvernement » aussi. Bref, le baromètre n’est pas au
beau fixe et La Rural est la preuve vivante de certaines difficultés que traverse le pays actuellement. Néanmoins, les difficultés du moment ont été surmontées avec brio puisque
l’essentiel y est : un salon réussi et des visiteurs qui viennent en masse malgré le temps peu clément. Espérons maintenant qu’il en ira de même pour l’économie argentine et que les
problèmes du moment seront vite résolus.
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Fiche Technique :
Le salon de l’agriculture est ouvert au public tous les jours, sur l’avenue Sarmiento, 2700 de 9h à 20h jusqu’au 4 août, attention à l’affluence le week end. Prix d'entrée 15 ARS. Métro :
Plaza Italia ligne D.
Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez voir sur le site internet www.exposicionrural.com.ar les activités qui se sont passées sur la piste centrale en vidéo.
Sinon autre site web, celui du Parc des expos de la
Rural.
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Photo : Plaza Italia à Buenos Aires. Les grands batiments blances : La Rural. A droite en bas, le triangle du Jardin Botanico, à droite tout en
longueur, le zoo de Buenos Aires. A l'extrème droite tout en haut de la photo, le Jardin Japones.
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Par Le Petit Hergé
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Publié dans : 04 - Actualité argentine
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